L’épi-cerise in Chiny

In Chiny, achter de kerk, zit L’épi-cerise. Het is een buurtwinkel die zich richt op biologische en lokale producten. In de Ardennen vind je vaak wel streekproducten, maar wie bewust boodschappen doet (biologisch of glutenvrij) komt niet in elk dorp meteen uit. In Chiny is dat anders: deze winkel heeft juist een assortiment dat daarop inspeelt.

In de schappen liggen basisproducten, maar ook veel items die je normaal eerder in een grotere plaats verwacht. Er is aandacht voor biologische groenten, producten met duidelijke herkomst en een selectie glutenvrije artikelen. Waar het kan, wordt gekozen voor leveranciers uit de streek. Je ziet dat terug in producten uit de Gaume, maar ook in vaste Ardennenklassiekers zoals Orval (bier en kaas), die hier onderdeel zijn van het dagelijkse aanbod.

Ook de koeling is interessant. Naast lokale kazen liggen er stukken biologisch vlees van regionale producenten. Het brood wordt dagelijks aangevoerd vanuit Virton, waardoor je hier niet alleen voor “speciale” producten komt, maar ook voor gewone boodschappen. Een opvallende categorie is het voorgegaarde konijn en eend dat in de winkel wordt verkocht; dat is handig als je in een vakantiehuis zit en een avond iets goeds wilt eten zonder uitgebreid te koken.

De winkel wordt gerund door eigenaren die de tijd nemen voor vragen en uitleg. Dat maakt het prettig als je iets specifieks zoekt, bijvoorbeeld een glutenvrije optie of een lokaal product dat je nog niet kent. Voor wie in de omgeving van Florenville of de Semoisvallei verblijft, is L’épi-cerise een adres om even binnen te lopen voor boodschappen die je niet overal in kleinere dorpen tegenkomt.