Bouillon is in de zomervakantie een sfeervolle bestemming. De Semoisvallei is in de zomer groen en uitnodigend voor kajakken en wandelen. Het kasteel trekt veel bezoekers; kom doordeweeks of vroeg voor minder drukte.
Zomervakantie 2027: Noord 10 juli-21 augustus, Midden 17 juli-28 augustus, Zuid 24 juli-4 september. De Semoisvallei is ook in de vroege en late zomervakantie prachtig.