Büllingen (Frans: Bullange) ligt in de provincie Luik, in de Oostkantons, vlak bij de Duitse grens. Het dorp ligt op ongeveer 570 meter hoogte en hoort bij de Duitstalige Gemeenschap, waardoor Duits in het dagelijks leven de hoofdtaal is. De gemeente Büllingen is uitgestrekt en omvat meerdere dorpen en gehuchten, waaronder Mürringen en Rocherath-Krinkelt. In de omgeving ligt de Weisse Stein, een van de hoogste punten van België.
Büllingen wordt vaak gerekend tot de Belgische Eifel. Het landschap bestaat uit open plateaus, bossen en beekdalen, met veel wandelmogelijkheden op onverharde paden en rustige landwegen. Door de ligging op hoogte is dit een van de plaatsen waar in de winter vaak vroeg sneeuw valt. In de gemeente en directe omgeving liggen langlaufmogelijkheden, waaronder het Eifel Ski Zentrum bij Rocherath met meerdere loipes van verschillende lengtes. Bij voldoende sneeuw zijn er eenvoudige pistes om te skiën of te snowboarden, aangevuld met rodelmogelijkheden.
Een opvallende trekpleister net buiten Büllingen is de Ardenner Cultur Boulevard op de Belgisch-Duitse grens bij Hergersberg/Losheim. Dit complex combineert vaste tentoonstellingen met horeca en winkels. Je vindt er onder meer een grote modelspoor- en diorama-afdeling, een uitgebreide kerststallententoonstelling en aanvullende collecties rond poppen, mineralen en grensgeschiedenis.