Saint-Médard is een heel klein dorp in de provincie Luxemburg, in de gemeente Herbeumont. Het ligt in een heuvelachtig en bosrijk gebied op de overgang van Ardennen en Gaume. Verwacht geen echt centrum met winkels of terrassen; Saint-Médard bestaat vooral uit verspreide bebouwing langs rustige wegen, met in de omgeving veel bos en kleine valleien. In het dorp staat een kapel die in de 19e eeuw werd gebouwd en later is gerestaureerd. Dat is een van de weinige herkenningspunten ter plekke. De rest van het dorpsbeeld bestaat uit traditionele huizen en boerderijen, met leien daken en gevels in lokale steen. In de directe omgeving zie je vooral het landschap waar deze streek bekend om is: bosranden, open velden en paden die snel hoogteverschil maken.
Saint-Médard is vooral interessant voor buitenactiviteiten. De omgeving is geschikt voor wandelen over bospaden en landelijke wegen, met routes die je richting Herbeumont en de bredere Semoisstreek brengen. Ook ruiters komen hiernaartoe: in en rond het dorp ligt een netwerk van ruiterroutes door het bos, en er is een accommodatie die speciaal is ingericht voor mensen die met een paard op pad zijn. Dat maakt Saint-Médard een praktische uitvalsbasis voor meerdaagse tochten te paard.
Vissen speelt eveneens een rol in de streek. In de omgeving van Herbeumont zijn verschillende waterlopen waar hengelaars op uit trekken, afhankelijk van seizoen en lokale regels. Saint-Médard blijft daarbij vooral een rustige plek om te overnachten of om een wandeling te starten, zonder drukte en zonder groot programma.