Een van onze favoriete adressen om wat te eten in de Ardennen is Le Jacquemart in Hotton. Wanneer je hier ook komt, het is er bijna altijd gezellig druk. Dat zegt ook iets over de plek. Le Jacquemart is geen restaurant waar het moet komen van uiterlijk vertoon of ingewikkelde gerechten, maar een klassieke zaak in het centrum van Hotton. Direct naast de brug, waar veel mensen neerstrijken voor lunch, een goed glas bier of een stevige maaltijd.
Wat Le Jacquemart voor ons extra aantrekkelijk maakt, is de bierkaart. Dit is een van de weinige adressen waar zowel jonge als oude Orval op de kaart staat. Daarnaast hebben ze ook bieren van de nabijgelegen brouwerij Fantôme in huis. Alleen al daardoor is dit een plek waar je als bierliefhebber graag even gaat zitten. De kaart is breed genoeg om iets te kiezen dat goed past bij wat je eet, zonder dat het geforceerd speciaal hoeft te zijn.
